Ha botlolo ea veine e hlaha pejana e le phetoho ea bohlokoa e amang nts'etsopele ea indasteri ea veine, mofuta oa botlolo ea pele e ne e hlile e le botlolo ea Burgundy.
Lekholong la 19th, e le ho fokotsa bothata ba tlhahiso, palo e kholo ea libotlolo e ne e ka hlahisoa ntle le hlobo.Libotlolo tsa veine tse phethiloeng ka kakaretso li ne li etselitsoe ho ba tšesaane mahetleng, 'me mokhoa oa mahetla o ne o hlaha ka pono.Ke hona joale.mokhoa oa motheo oa botlolo ea burgundy.Li-wineries tsa Burgundy hangata li sebelisa mofuta ona oa botlolo bakeng sa Chardonnay le Pinot Noir.
Hang ha botlolo ea Burgundy e hlaha, butle-butle e ile ea tsebahala ka tšusumetso ea libotlolo tsa khalase holim'a veine, 'me ea tsebahala ka mefuta eohle.Sebopeho sena sa botlolo ea veine le sona se khothalelitsoe haholo.Le ha jwale, Burgundy e ntse e sebedisa sebopeho sena sa botlolo, mme sebopeho sa botlolo sa Rhone le Alsace haufi le sebaka sa tlhahiso se hlile se tshwana le sa Burgundy.
Har'a libotlolo tse tharo tse kholo tsa veine lefatšeng, ntle le botlolo ea Burgundy le Bordeaux, ea boraro ke botlolo ea Alsace, e tsejoang hape e le botlolo ea Hawker, eo ha e le hantle e leng mofuta o phahameng oa botlolo ea Burgundy.Ha ho na phetoho e ngata mokhoeng oa ho thella mahetleng.
Ha veine e ka hara dibotlolo tsa Burgundy butle-butle e ba le tshusumetso, sebaka sa tlhahiso ya Bordeaux le sona se ile sa qala ho hlaha ka tshebediso le tshusumetso ya lelapa la borena la Borithane.
Le hoja batho ba bangata ba nahana hore moralo oa botlolo ea Bordeaux e nang le mahetla (mahetla a ho qetela) ke ho etsa bonnete ba hore sediment e bolokoa ka katleho nakong ea ts'ebetso ea ho senya, e le hore se se ke sa lumella sediment ho tšolloa ka ntle ho botlolo hantle, empa ho na le. ha ho pelaelo hore lebaka ke hore Bordeaux Lebaka leo ka lona botlolo e etsang hore mokhoa oa eona o fapane haholo le botlolo ea Burgundy ke haholo-holo ho khetholla ka boomo ho tloha mokhoeng oa botlolo ea Burgundy.
Ena ke qabang lipakeng tsa libaka tse peli tse kholo tse hlahisang veine.Joaloka baratuoa, ho thata ho rona ho ba le polelo e nepahetseng ho khetholla pakeng tsa mefuta e 'meli ea libotlolo.Re khetha ho latsoa lihlahisoa tsa libaka tse peli tse hlahisang ka mekhoa e fapaneng ho fihlela litlhoko tsa rona..
Ka hona, mofuta oa botlolo ha se maemo a khethollang boleng ba veine.Libaka tse fapaneng tsa tlhahiso li na le mefuta e fapaneng ea libotlolo, 'me phihlelo ea rona e boetse e fapane.
Ho phaella moo, ho ea ka 'mala, libotlolo tsa Bordeaux ka kakaretso li arotsoe ka mefuta e meraro: botala bo lefifi bakeng sa bofubelu bo omileng, botala bo khanyang bakeng sa bosoeu bo omeletseng, le bo se nang mebala le bo hlakileng bakeng sa bosoeu bo monate, ha libotlolo tsa Burgundy hangata li le tala 'me li na le veine e khubelu.le veine e tšoeu.
Nako ea poso: Mar-21-2023